barista Archive

czy barista to trudny zawód

Kawa – skąd jest i kiedy tak właściwie zaczęto ją pić? Historia kawy zaczyna się pewnie w Etiopii, gdzie już w I tysiącleciu przed erą, tamtejsi autochtoni znali oraz wykorzystywali owoce kawowca. Mimo to wówczas nie jedzono jeszcze kawy w takiej postaci, jaką znamy dzisiaj, innymi słowy pijąc i delektując się jej wonnością. Tamtejsi obywatele […]

Kawa

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nie lubią. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy herbatę właśnie przedkładają. Dla osoby kochającejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi. gatunki kawy Dlaczego kochamy kawę? Czy za smak? A może za aromat? A […]